□菜寮長形果，油脂含量略低，吃起來較清爽，果肉較水，後熟完成後較不耐存放，需盡快食用，適合做輕食沙拉。(產季末期時油脂含量提高了，吃起來也會綿密～)

□五月早果形長圓胖，油脂含量適中，果肉吃起來較綿密，單吃就很美味。

□黑美人果形長直優美，故有美人之稱，油脂含量略低，果肉紮實，味道清淡。